Criança:
En bota durant 4 mesos per separat i després del cupatge resten un any més en botes noves de roure francès.
Color:
Negre
Format:
75cl
Grau alcòholic:
14% vol.
Notes de tast
Tast:
Vi de color cirera picota i capa alta. Aromes potents i expressives de fruita fresca, vermella, però amb un rerefons de roure cremós, ebenisteria, cacau fi i balsàmics. És afruitat en boca, potent, gras i amb un bon equilibri entre acidesa i tanicitat.
Gastronomia:
És un vi ideal pels paladars més carnívors. Gaudiu-lo al costat d'un bon entrecot de vaca vella en la seva versió més XXL.
